钟睒睒回应哇哈哈争议;贾国龙中国堡北京门店全部关停 ;Gucci热门款涨幅超10% | 品牌日报

钟睒睒回应哇哈哈争议

3月3日晚间,农夫山泉官方微博发布了一篇由创始人钟睒睒撰写的名为《我与宗老二三事》的文章,回应网传与宗庆后的恩怨。

针对网上流传的“忘恩负义”争议,钟睒睒在文中回应,“我从未在娃哈哈领薪、更谈不上因冲货被开除。”此外,钟睒睒还表示,“宗老生前痛恨网络暴力。未曾想,借宗老离世,网络上却出现了大量对我个人及农夫山泉的诋毁,这绝非宗老所乐见。”

钟睒睒是农夫山泉创始人,1991年曾担任娃哈哈口服液海南和广西省代理,1996年,钟睒睒杀入饮料行业,以注册资金2000万元成立了农夫山泉的前身——新安江养生堂饮用水。此后数年,宗庆后和钟睒睒在饮用水这个赛道上不断竞争。

近日,娃哈哈创始人宗庆后去世后,网络上涌现了大量关于“钟睒睒的行为就是典型的农夫与蛇”、“钟睒睒当时是娃哈哈的经销商,因为冲货被娃哈哈开除”、“钟睒睒召开发布会宣布不再生产纯净水,背刺了娃哈哈的纯净水”等一系列言论。

因舆论事件,农夫山泉的销量也受到了直接冲击,自2月28日起,农夫山泉官方旗舰店连续5日销量暴跌,较风波之前日销售额已跌超90%。3月3日单天销售额仅有5万元,而此前2月27日单天销售额超过100万元。此外,农夫山泉直播间也被网友涌入刷屏“娃哈哈”,屏幕不断被谩骂的词句刷屏,女主播当场流泪哽咽。

贾国龙中国堡北京门店全部关停 

西贝快餐尝试恐再次折戟。

根据媒体报道,西贝旗下快餐品牌贾国龙中国堡的北京地区门店已经全部关停,多家原贾国龙中国堡门店更换为贾国龙小锅牛肉。西贝方表示,这是基于集团业务调整后的内部资源合理配置,希望能达到资源利用的最大化,实现降本增效。 

据悉,贾国龙中国堡业务更名为“龙堡”,计划开始对下沉市场进行探索,拟从呼和浩特开始试点,目前该业务处于试验阶段。 贾国龙中国堡前身为孵化于2022年的贾国龙空气馍,经历一年时间探索,就在北京开出60家直营店,后在2023年4月正式更名为贾国龙中国煲。 

彼时正是中国汉堡热潮狂卷之时,塔斯汀高歌猛进迅速开出上千家店,一些主打中式汉堡的项目也相继获得融资。 虽然都打着中式汉堡的招牌,但贾国龙中国堡不同之处是其对堡胚、菜品、小吃上全面中式化,比如馅料上,从“炒菜”切入,包含小炒黄牛肉、藤椒小炒鸡、酒焖红烧肉等中式菜肴;堡胚上,它抛弃了西式汉堡的面包,或其他中式汉堡品牌的面胚,选择了浙江桐庐的非遗制作技艺“酒酿馒头”;小吃上主推臭豆腐、土豆、酸梅汤等中式传统小吃。

如今来看,全面的差异化创新并未赢得市场认可。有业内人士表示,其主要问题是没有打磨好单店的盈利模型。 事实上,这早已不是西贝首次进行快餐探索,大概从2015年开始,西贝便开始连续试水快餐项目,包括西贝燕麦工坊、西贝燕麦面、超级肉夹馍、西贝酸奶屋、西贝功夫菜,贾国龙中国堡是其内部的第八次创业。 贾国龙中国堡触礁对西贝来说,不是第一次,也不会是最后一次。

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Gucci热门款涨幅超10%

涨价或成为奢侈品集团提升利润最直接、简单的方式。近日,Gucci部分热销款包涨价超千元,涨幅超10%。Gucci淘宝官方旗舰店工作人员在回应消费者时表示,基于日渐上涨的原材料成本,公司已对部分产品价格进行微调。在过去的一年,古驰营收下降,开云集团2023全年业绩未达预期。数据显示,2023年,古驰营收98.73亿欧元(769.29亿元),同比下降6%,可比基础上下降2%。除此之外,为了保持品牌价值,开云集团考虑减少旗下产品折扣,并计划最快今年就开始减少Gucci奥特莱斯门店的数量。

达美乐中国2023年总收入预计同比增长不少于48%

3月4日,达势股份发布2023年年报预期。根据初步评估,集团2023年预计录得收入不少于人民币30亿元,同比增长不少于48%。同时,净亏损不高于人民币2900万元,同比大幅收窄。达势股份是达美乐比萨在中国内地、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商。2023年,达美乐中国成功赴港上市,成为当年首个餐饮IPO,截至2023年末,达美乐在全球已拥有超2万家门店。

萨莉亚拟增资超2亿元在广州建新工厂 

据日本经济新闻报道,意式餐饮连锁企业萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元(折合人民币2.16亿元)。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂,并将现有工厂生产转移到新工厂,以便稳定产品供应、降低成本,并提高产能。新工厂拟在2026年1月开始运营。 萨莉亚餐厅以平价西餐闻名,在过去的2023年,萨莉亚获得了高额增长,2023年财年销售额同比增加27%,营业利润增长约17倍,甚至超过疫情前2019财年的水平。值得注意的是,中国市场贡献最大。

PUMA称40%的中国市场产品将在本地设计 

中国市场,中国设计。PUMA最新财报显示,截至去年12月31日,PUMA年销售额同比增长1.6%至86亿欧元,按固定汇率计算同比增长6.6%,按地区划分,亚太地区销售额同比增长13.6%,引领全球增长,美洲地区销售额同比下降2.4%,欧洲、中东和非洲地区同比增长13.4%。 值得关注的是,为切合本地消费者需要,PUMA宣称到2024年,中国销售产品中将有40%在当地设计,80%在当地生产。